Resep Kolak Bola-bola Singkong Kuah Santan 🥃 Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Kolak Bola-bola Singkong Kuah Santan 🥃 Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Kolak Bola-bola Singkong Kuah Santan 🥃 yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Kolak Bola-bola Singkong Kuah Santan 🥃, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Bola-bola Singkong Kuah Santan 🥃 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kolak Bola-bola Singkong Kuah Santan 🥃, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Kolak Bola-bola Singkong Kuah Santan 🥃 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Kolak Bola-bola Singkong Kuah Santan 🥃 yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Bola-bola Singkong Kuah Santan 🥃 adalah 5 s/d 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Bola-bola Singkong Kuah Santan 🥃 diperkirakan sekitar 60 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kolak Bola-bola Singkong Kuah Santan 🥃 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kolak Bola-bola Singkong Kuah Santan 🥃 memakai 17 bahan dan 23 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Wajib coba resep ku yang ini bundsay... 😘😘😘😘😘😘 asli.......orang rumah pada nambah bukan lebay....🤣🤣🤣 kenyal,empuk dan aluuuussss banget di lidah...😊😊😊,, judulnya karna keluarga besar motong kerbau dan kambing idul kurban kemaren, Alhamdulillah..... tapi malah eneg lihat banyak daging😂😂😂😂😂... jadinya lidah saya pengen yg segar dan manis2 😊😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kolak Bola-bola Singkong Kuah Santan 🥃:

1. 250 gram singkong, di rebus
2. 200 gram tepung tapioca (maizena bisa juga)
3. 150 gram tepung terigu
4. 1 Sdt vanili bubuk
5. 5 Sdm gula pasir
6. Sejumput garam
7. 👉 Bahan rebusan adonan ::
8. 4 gelas belimbing air biasa
9. 100 gram gula merah
10. 5 Sdm gula pasir
11. 3 Sdm tepung maizena
12. 1/4 gelas belimbing air (untuk melarutkan maizena
13. 👉 Kuah santan
14. 1 bngks santan kara sachet kecil (harga 3000,-)
15. 1/2 lembar daun pandan
16. 1/4 Sdt garam
17. 1,5 gelas belimbing air biasa

Langkah-langkah membuat Kolak Bola-bola Singkong Kuah Santan 🥃

1. Siapkan semua bahan di meja kerja.
2. 👉 Eksekusi bahan dasar kolak ::
3. Potong kecil-kecil singkong, buang urat2 keras dan tulangnya serta sisihkan air sisa rebusan singkong (untuk di gunakan mencampur adonan). Karna singkong juga mengandung air, saya hanya taruh sekitar 5 Sdm air sisa rebusan singkong sebelum di blender. Dan blendernya jangan terlalu halus agar rasa khas singkong tidak hilang saat jadi kolak.
4. Hasilnya agak kasar gini yaaa bundsay.. 😊😊😊
5. Masukan tepung tapioka, tepung terigu, vanili dan gula pasir pada singkong yg telah di haluskan. (Tepung terigu nya telah saya campurkan langsung dengan tepung tapioka dalam gelas)
6. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.(perhatikan tekstur agak kasar dan mudah di bentuk)
7. Siapkan nampan yang telah di baluri dengan tepung terigu.
8. Bulatkan adonan dengan terlebih dahulu tangan telah di baluri tepung terigu.
9. 👉 bahan rebusan bola-bola singkong
10. Siapkan 5 Sdm gula pasir, sisihkan.
11. Siapkan tepung tapioka dan 1/4 gelas belimbing air, sisihkan.
12. Siapkan air pada panci rebusan dan gula merah.(ukuran air 4 gelas belimbing)
13. 👉 Eksekusi :: 😘😘😘
14. Didihkan air dan gula merah,lalu masukan satu persatu bola-bola singkong dan tutup panci rebusan.
15. Ketika bola-bola singkong telah mengapung, kecilkan kompor, aduk perlahan dan masukan gula pasir.(lakukan koreksi rasa menurut selera).. 😊😊😊
16. Diamkan di atas kompor dengan api kecil dan tutup sebagian panci perebus agar semua uap keluar dan air tidak tumpah pada kompor biarkan sampai air gula pada panci menyusut kurleb 3 gelas air. (Step ini kompor tidak di matikan)
17. Campurkan tepung maizena dengan 1/4 gelas belimbing air, aduk-aduk mpe bener2 rata. 😋
18. Tuang larutan maizena pada rebusan dan aduk-aduk hingga rata. Diamkan kurleb 5 menitan dan sesekali di aduk, lalu angkat (Panci tidak usah di tutup dan api kompor kecil).
19. 👉 Kuah santan ::
20. Campurkan santan kara dengan 1,5 gelas air bersama garam dan daun pandan.
21. Rebus dengan api kecil sambil di aduk-aduk perlahan agar santan tidak pecah, angkat.
22. Tata kolak singkong ke dalam mangkuk lalu di siram dengan kuah santan. Selamat mencoba.
23. NB :: Santan kara yang di gunakan hanya 1 sachet karna tadi saya nyetok, so' di lebihin.. 😋😃😃😃 1 sachet udah cukup kok bundsay.. Karna nuangnya 1 sendok sayur per mangkok. 😘😘 selamat mencoba n good job.. 😃😃😃

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kolak Bola-bola Singkong Kuah Santan 🥃 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!